О КОМПАНИИ
ООО Аннинский пивоваренный завод — одно из старейших предприятий в Воронежской области. Компания была основана более 120 лет назад в поселке городского типа Анна.
За долгую историю предприятие претерпело большое количество реформаций и в 1991 году — были построены первые пивоваренные цеха, с самым современным на тот момент оборудованием для выпуска качественной продукции.
Самый известный выпускаемый Аннинским пивзаводом сорт — «БАРЯТИНСКОЕ», названное в честь князя Барятинского, основателя завода и известного мецената. Это классическое светлое пиво с нотками чешского хмеля, созданное для ценителей настоящего классического пива, технология приготовления которого неизменна с 1991 года.
На данный момент Аннинским пивзаводом производится более 20 сортов пива от класических светлых сортов, до крафтовых IPA и АPA.
В состав всех сортов входит только солод, хмель, дрожжи и вода из артезианских источников.
Наше пиво производим на оборудовании компаний KasparSchulz (Германий) и PSSSvidnik (Словакия) — признанные мировые лидеры в технике для пивоварения.
Персонал предприятия работает многие годы, сменяются поколения семей пивоваров.
Сотрудники пивзавода проходят обучение пивоварению у немецких и чешских специалистов и применяют технологии, созданные по немецким рецептурам — в частности, специальный рецепт создали для сорта «Барятинское» еще в 1991 году, с тех пор рецептура не менялась.
Наше производство не только пропитано историей, но и высокотехнологично. Кроме производства пива, мы выпускаем очищенный углекислый газ на основе пищевого сырья, который востребован нашим партнерами, производящими пиво в нашем регионе.
Мы постоянно развиваемся — совершенствуем технологию производства и обучаем персонал! Открыли свою фирменную сеть розничных магазинов «А. ПИВО» и многое другое.
